06-03-2011
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Kıtır Ekmek Dolgulu Domates
Kıtır Ekmek Dolgulu Domates
Servis: 3 kişilik
Malzeme:
Ana Yemek :
6 adet domates
Yarım paket hazır kıtır ekmek
1 tutam taze fesleğen
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1-2 dal taze kekik
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı parmesan peyniri
Tuz, karabiber

Tarifi
Domatesleri ortadan ikiye bölün ve içlerini çay kaşığı ile çok derin olmayacak şekilde oyun Fesleğeni, sarımsağı ve kekiği doğrayın Bir kaseye kıtır ekmekleri, doğranmış kekik, fesleğen, sarımsak ile rendelenmiş parmesan peyniri, tuz ve karabiberi alın Üzerine zeytinyağı döküp iyice karıştırın Domateslerin içini hazırladığınız harçla doldurun ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12 dakika pişirin Sıcak olarak servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|
|