02-24-2011
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Süt Soslu Kek
Süt Soslu Kek
Malzemeler
• 4 yumurta
• 100 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 kahve fincanı süt
• 250 gr pirinç unu
• 1 paket baking povvder
Üstünün sosu:
• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı şeker
Hazırlanışı
1- Yumurta ile şeker mikserde çırpılır Eritilmiş tereyağı, baking powder, sıvıyağı, süt, kakao karıştırılır
2- Pirinç unu ilave edilip, yağlanmış kalıba döküp ısıtılmış fırına verilir
3- Fırından çıkar çıkmaz üstüne sıcak süt de karışmış şeker, kekin üzerine dökülür Buzdolabına konur
Not: Süt soslu keki devamlı buzdolabında bekletilmesi gerekir (kekin yumuşak olması için)
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|
|