01-07-2011
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Köpoğlu Salatası
Köpoğlu salatası
Köpoğlu salatası, Papaz mancasıda denir, patlıcan, biber, salatalık ve sarmısaklı yoğurtla yapılan bir tür meze Patlıcanlar kabukları soyularak küçük küçük doğranır, ince doğranmış yeşil biberle yağda kavrulur Küçük doğranmış ya da rendelenmiş salatalık ve sarmısaklı yoğurtla karıştırılıp üzerine maydanoz ve domates dilimleri konur
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|
|