çikolatalı ıslak Kek

ÇİKOLATALI ISLAK KEK




Kek İçin Malzemeler
3 yemek kaşığı kakao
2 yumurta
45 gr margarin
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3- 4 yemek kaşığı ince kıyılmış taze nane
Süslemek için
Pudraşeker
Gümüş renkli şekerlemeler

ISLAK KEK TARİFİ


Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın Aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın Orta ateşte karıştırarak ısıtın Bu karışımın bir çay bardağı kadarını bir kenara ayırın Kalan kısmına yumurta sarıları, un, vanilya, kabartma tozu ve naneyi ilave edip karıştırın Çırptığınız yumurta aklarını hazırladığınız hamura azar azar ve fazla karıştırmadan ekleyin Yağlanmış kek kalıbına kek hamurunu ekleyin Önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin Keki fırının içinde 10 dakika bekletin 1 çay bardağı kakaolu sıvı karışımı kek üzerine gezdirerek dökün Ve son olarak kekin üzerini gümüş renkli şekerlemelerle süsleyerek pudraşekeri serpip ıslak kek tepsiye alınır Margarin, süt, şeker ve kakaoyu bir tencereye alıp karıştırın

__________________