Semizotu Salatası

Semizotu Salatası
4 kişilik

Malzeme:
1 bağ semizotu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 adet haşlanmış yumurta
100 gram dana jambon
1 kase kiraz domates


Tarifi
Semizotlarını yıkayıp süzün ve dallarından temizleyerek çiçek çiçek ayırın Servis tabağına yayıp küp şeklinde doğranmış jambon ve kiraz domatesleri yayın Katı kıvamda haşlanmış yumurta ile rendelenmiş eski kaşarpeynirini karıştırın Bu karışımı semizotların üzerine serpin Zeytinyağı ve nar ekşisi ile tatlandırdıktan sonra servis yapın

__________________