10-10-2010
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Likörlü Kurabiye
Likörlü Kurabiye
MALZEMELER
20 çorbakaşığı margarin
1 5 su bardağı tozşeker
1 çorbakaşığı vanilya
1/2 çorbakaşıği likör
1 çorbakaşığı su
1 su bardağı un
1 yumurta akı
2 çorbakaşığı kakao
HAZIRLANIŞı
6,5 çorbakaşığı margarin veya tereyağı, unu ve suyu hamur haline gelene kadar yoğurun Hamuru rulo haline getirip 4-5 mm kalınlığında kesin
200 derecede yaklaşık 6-8 dakika pişirin ve soğumaya bırakın
Kalan margarin ya da tereyağını, bir su bardağı toz şekerle karıştırıp, içine yumurta akını, kakaoyu ve vanilyayı ekleyin Yumuşayıncaya kadar karıştırmaya devam edin
1/2 su bardağı toz şekeri, likörü, 1/2 yemek kaşığı suyu karıştırın Önceden hazırladığınız küçük kurabiyelerin yarısının üstüne kakaolu karışımı sürün
Daha sonra kalan kurabiyeleri üstüne kapatarak likörlü karışımı eşit olarak paylaştırın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|
|