09-12-2010
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Evde Pizza Nasıl Yapılır?Pizzanın Hazırlanışı
Evde Pizza Keyfi
Pizzayı sevmeyen yoktur herhalde Bizim kültürümüzde olmamasına rağmen damak tadımıza uygun olan pizza herkes tarafından sevilmektedirKimileri olayı abartır haftanın belli günlerini pizza yeme günü olarak bile ayarlarPeki ben pizzayı da kendim yaparım diye idda edermisinizEğer cevabınız evet ise işte sizi iddanızda haklı çıkaracak pizza tarifiPizzanın tarifi bizden yemesi sizden…
Pizza Malzemeleri: ( 4 kişilik)
- 2 ekmek hamuru
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- aldığı kadar un
Ekmek hamuru ve diğer malzemeler karıştırılıp yoğurulur En az 20 dakika dinlendirilir
Pizzanın Üst Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı salça
- kekik
- istenilen miktarda;sucuk,sosis,dil peyniri,domates,çarliston biber,siyah ve yeşil zeytin
- en az 1 su bardağı taze kaşar rendesi
Pizzanın Hazırlanışı
Tepsiye hamur yayılır( mini fırın tepsisi ile 2 tepsi hazırlanıyor) salçayı açmak için çok az sulandırılır ve kekikle karıştırılır Bu karışım hamurun üzerine yayılır üstüne taze kaşar rendesinin yarısı serpiştirilir diğer malzemeler istenilen sıraya göre yerleştirilir ve en üste kaşarın kalanı serpilir 200 derecede 20-25 dakika pişirilir Afiyetler olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|
|