Çokoprens

Çokoprens malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 50 gram margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığınca un

Kreması için

• 100 gram çikolata
• 2 çorba kaşığı labne peyniri
• 1 çay bardağı toz fındık

Çokoprens tarifi


Tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur Elde edilen hamur merdane ile yarım santim kalınlığında açılıp bardakla kesilir Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanan kurabiyelerin üzerine çatalla delikcikler açılır 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında üstleri pembeleşene kadar pişirilir Krema için çikolata benmari usulü eritilip üzerine labne peyniri ve toz fındık eklenip karıştırılır Fırından çıkıp ılınmış kurabiyelerin arasına sürülüp üzerleri bir diğer kurabiye ile kapatılır
alıntı

__________________