06-26-2010
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Hindili Sebze Çorbası
Hindili Sebze Çorbası
4 kişilik
Malzeme:
1 paket kremalı sebze çorbası
4 çorba kaşığı sıvı yağ
150 gram hindi eti
1 tutam köri
5 su bardağı su
1 tutam kekik
Tuz

Tarifi
Ayçiçek yağını bir tavaya alıp, üzerine küçük küpler halinde doğradığınız hindi etini ilave edin Üzerine köri ekleyip sote edin Tuzunu ayarlayıp ocaktan alın Bir tencereye 5 su bardağı su koyup üzerine kremalı sebze çorbası paketini tencerenin içine boşaltın Kaynayana kadar karıştırarak pişirin Kaynamaya başlayınca altını kısın ve üzerine sotelediğiniz hindiyi ilave edin 10 dakika pişirip ocaktan alın Kekik serperek servis yapın
Not: Bu çorbayı hindi yerine tavukla da yapabilir, servis sırasında kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|
|