Soğanli ve Biberli Tavuk Pirzola

**Şengül Şirin** · 06-17-2010

Soğanli ve biberli tavuk pirzola

Malzemeler:
* 1 kilo tavuk pirzola
Kızartmak İçin :
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 çay kaşığı kekik
* 1 çay kaşığı nane
* 1/2 çay kaşığı karabiber
* 1/2 çay kaşığı pul biber
* Tuz
Sos Malzemeleri :
* 2 adet büyük boy soğan
* 3 adet sivri biber
* 3 adet domates
* 1 tatlı kaşığı salça
* Tuz

Hazırlanması:
* Tavukları ve kızartmak için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içinde harmanlayın

* Yayvan bir teflon tencereye harmanlanmış tavukları dizin

Her iki tarafını iyice kızartın

* Bir tavada küp küp soğan ve biberleri sırasıyla kavurun

En son domatesi, salçayı ve tuzu ekleyip bir kaç kez karıştırın

* Hazırladığınız sosu kızarmış tavukların üzerine ilave edin ve 15-20 dakika kısık ateşte pişirin

06-17-2010	#1
Şengül Şirin	Soğanli ve Biberli Tavuk Pirzola Soğanli ve biberli tavuk pirzola Malzemeler: * 1 kilo tavuk pirzola Kızartmak İçin : * 3 yemek kaşığı sıvı yağ * 1 çay kaşığı kekik * 1 çay kaşığı nane * 1/2 çay kaşığı karabiber * 1/2 çay kaşığı pul biber * Tuz Sos Malzemeleri : * 2 adet büyük boy soğan * 3 adet sivri biber * 3 adet domates * 1 tatlı kaşığı salça * Tuz Hazırlanması: * Tavukları ve kızartmak için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içinde harmanlayın * Yayvan bir teflon tencereye harmanlanmış tavukları dizin Her iki tarafını iyice kızartın * Bir tavada küp küp soğan ve biberleri sırasıyla kavurun En son domatesi, salçayı ve tuzu ekleyip bir kaç kez karıştırın * Hazırladığınız sosu kızarmış tavukların üzerine ilave edin ve 15-20 dakika kısık ateşte pişirin __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır