Peynirli Mısır Ekmeği

Peynirli Mısır Ekmeği



Malzemeler,
2,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı sade un
1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
5 çay kaşığı toz şeker
2 dilim beyaz peynir
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
Hazırlanışı,
Beyaz peyniri orta büyüklükte doğrayın
Derin bir kaba yumurta, süt, tuz, şeker, yağ ve kabartma tozunu alıp karıştırın
Mısır unu ve sade unu ekleyip karıştırmaya devam edin
Beyaz peynir, dereotu ve maydanozu ilave edip karıştırın
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dakika pişirin
Afiyet olsun

__________________