Paneli Tavuk Köftesi

Paneli Tavuk Köftesi
Malzemeler :
300 Gr Tavuk Kıyması
2 Kırmızı Biber
4 Yeşil Soğan
1 Tutam Fesleğen
1 Yumurta
Galeta Unu
Tuz, Karabiber
Mantolamak İçin:
1 Çay B Süt
1 Yumurta
Mısır Unu

Hazırlanışı
Karıştırma kabına kıymayı alın Kırmızı biberi, yeşil soğanı ve fesleğenleri doğrayın Kıymaya ilave edin Yumurtayı kırınTuzunu karabiberini atın ve kıvamını bağlamak için galeta unu ilave edin İyice yoğurduktan sonra yuvarlak şekiller verin

Bir kasede sütü ve yumurtayı çırpın, diğer kaseye de mısır ununu koyun Köfteleri önce sıvı karışıma ardıdan mısır ununa bulayın Sıvıyağı kızdırdıktan sonra köfteleri kızartın Yağını kağıt havluya çektirdikten sonra servis tabağına alabilirsiniz

__________________