05-25-2010
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Çikolata Soslu Küçük Muzlu Kekler
Çikolata Soslu Küçük Muzlu Kekler
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı kahve
1 adet muz
Üzeri için:
yarım paket çikolata sosu
1 su bardağı süt
1 tane muz
antep fıstığı
Yapılışı:
Yumurta ile şekeri iyicene çırpalım Süt ve sıvıyağınıda ilave ederek çırpalım Un ve kabartma tozunuda koyalım Muzu küçük kareler şeklinde kesip ilave edelim En son kahveyi koyup çırpmadan karıştıralım ( kahve az geldiyse, biraz daha fazla konulabilir) Yağlanmış kalıplara paylaştırıp, 160 derecede pişirelim Çikolata sosunu sütle pişirip, arada karıştırarak soğutalım Servis yapacağımız zaman kekleri kalıplarından çıkaralım ve üzerine çikolata sosu dökelim Muzu ikiye bölüp, uzunlamasına dörde bölelim ve bir uçlarını çikolata sosuna batırıp keklerin orta çukur yerlerine koyalım Üzerlerine antep fıstığı serpelim
Afiyet Olsun…
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|
|