Arifane Yada Harifane

Arifane yada Harifane


ARİFANE ya da HARİFANE be (ar harif ve fars -ane'den harifane)EskEsnafların yaptığı gibi; paylaşarak, bölüşerek: "Her kişi nakd-i canını amade eyle-sün / Yaran-ı aşk sohbetimiz arifânedir " (Şeyhülislam Yahya, XVII yy) a Folk Kış geceleri, köy delikanlılarının yiyecekleri ortaklaşa sağlayarak düzenledikleri yemekli toplantı

-ANSİKL Delikanlılardan biri baş seçilir Hazırlıkları ve toplantıyı o yönetir Toplantı günü herkes evden bir miktar yiyecek getirir Bir bölümü pişirilir, bir bölümü de başka yiyeceklerle değiştirilir Akşam belirlenen yerde toplanılıp çeşitli eğlencelerle yenir "Delikanlı başfnın izni olmadan yemeğe başlayan ya da geleneklere aykırı bir davranışta bulunan, bir sonraki toplantıyı tek başına düzenlemek zorundadır

__________________