Cevap : Mayonezli Tavuk Salatası

**Şengül Şirin** · 04-22-2010

Mayonezli Tavuk Salatası

6-8 kişilik

Malzemeler

1 adet haşlanmış tavuk göğsü
2 adet havuç
1 adet salatalık
2-3 dal taze soğan
2 adet sivribiber
2 diş sarımsak
1-2 kaşık yoğurt
1 kase mayonez
yarım demet dereotu
tuz
karabiber
pulbiber

Hazırlanması

Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin

Tuz ve baharatlarla karıştırın

Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde dilimleyin

Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın

(Doğrarken zorlanırsanız kısa süreli robottan geçirebilirsiniz ama fazla ezmeyin)

Hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayırın

Kalanı tavukla karıştırın

Mayonezle yoğurdu çırpın

Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice hallolmalarını sağlayın

Bunu bir tabağa yayın

Üzerini ayırdığınız sebze karışımı ile süsleyin

Afiyet olsun

04-22-2010	#2
Şengül Şirin	Cevap : Mayonezli Tavuk Salatası Mayonezli Tavuk Salatası 6-8 kişilik Malzemeler 1 adet haşlanmış tavuk göğsü 2 adet havuç 1 adet salatalık 2-3 dal taze soğan 2 adet sivribiber 2 diş sarımsak 1-2 kaşık yoğurt 1 kase mayonez yarım demet dereotu tuz karabiber pulbiber Hazırlanması Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin Tuz ve baharatlarla karıştırın Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde dilimleyin Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın (Doğrarken zorlanırsanız kısa süreli robottan geçirebilirsiniz ama fazla ezmeyin) Hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayırın Kalanı tavukla karıştırın Mayonezle yoğurdu çırpın Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice hallolmalarını sağlayın Bunu bir tabağa yayın Üzerini ayırdığınız sebze karışımı ile süsleyin Afiyet olsun __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır