Limonlu İrmik Tatlısı

Limonlu İrmik Tatlısı
Malzemeler :

2 Su Bardağı İrmik
2 Su Bardağı Toz Şeker
2 Yumurta
3 Su Bardağı Süt
3 Limon
Sıvıyağ

Hazırlanışı
Tencereye 1 çay bardağı sıvıyağı ve irmiği dökün Kepçeyle sürekli karıştırarak kavurun Ayrı bir kasede yumurta sarısını, toz şekeri ve limon kabuğu rendesini karıştırın 3 su bardağı sütün 1 çay bardağını karışıma dökünŞerbetini hazırlamak için; sütü ve şekeri ayrı bir tencerede karıştırarak pişirin Sıcakken helvaya ilave edin

Ardından karıştırarak yumurtalı karışımı tencereye alın Göz göz olmaya başlayınca kapağını kapatıp pişmeye bırakın Pişen helvayı küçük kalıplara doldurun ve servis tabağına ters çevirin Limon dilimleriyle servis edebilirsiniz

__________________