Vişne Soslu Kek

Vişne Soslu Kek



Malzemeler,
4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı vişne suyu
Hazırlanışı,
Çırpma kabına; toz şeker, sıvıyağ, süt ve kakaoyu alıp karıştırın
Kekin üzerinde kullanmak için karışımından 1 su bardağı alıp ayırın
Ayrı bir kasede yumurtaları köpürene dek çırpın
Üzerine yumurta, un, kabartma tozu, vanilya ve kakaolu karışımı ekleyin
Tüm malzemeler özleşene kadar karıştırın
Orta büyüklükte fırın tepsisini yağlayıp kek karışımını içine dökün
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin
Pişen keki fırından çıkarıp üzerine vişne suyunu dökün
5 dakika bekledikten sonra ayırmış olduğunuz kakaolu karışımı kekin üzerine dökün
Keki tekrar sıcak fırına sürüp sosları çekmesi için 5 dakika bekletin
Keki oda sıcaklığında iyice soğutup dilimleyerek servis yapın
Afiyet olsun

__________________