Mozaik Pasta (Fırınsız-Bitter)Mozaik Pasta (Fırınsız-Bitter)

**Şengül Şirin** · 03-26-2010

Mozaik Pasta (Fırınsız-Bitter)

Malzemesi:
2 paket kare bisküvi (petit beurre)
1 paket kakao = 3 yemek kaşığı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 bardak irice dövülmüş fındık ya da ceviz
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı tepeleme toz şeker
125 gr

eritilmiş margarin
1 büyük bardak soğuk süt
1 yumurta

Yapılışı:
Bisküviler irice parçalar halinde geniş bir kap içerisinde kırılır

Kakao, fındık, tarçın, vanilya, toz şeker hep birlikte karıştırılır

En son eritilmiş margarin, süt ve 1 yumurta da karışıma eklenerek özdeşleşip macun kıvamında toparlanana kadar büyük bir kaşık yardımıyla karıştırılır

Uzun bir tepsi ya da borcama fırın kağıdı ya da şeffaf folyo serilir

Karışım bu kağıt içerisine dökülerek dış kenarlarından el yardımı ile toparlanır ve uzun dikdörtgen tabanlı bir piramit şekline getirilir

Böylece dilimlendiğinde üçgen dilimler halinde servis edilebilecektir

Kağıt kenarlarından sıkıca kapatıldıktan sonra buzluğa atılır

Donduktan sonra buzdolabının alt kısmına konabilir

Çay, kahve ya da bir bardak süt yanında üçgen dilimler halinde kesilerek servis edilir

Bitter çikolata sevmeyenler şeker miktarını arttırabilirler

Afiyet olsun

03-26-2010	#1
Şengül Şirin	Mozaik Pasta (Fırınsız-Bitter)Mozaik Pasta (Fırınsız-Bitter) Mozaik Pasta (Fırınsız-Bitter) Malzemesi: 2 paket kare bisküvi (petit beurre) 1 paket kakao = 3 yemek kaşığı 1 tatlı kaşığı tarçın 1 bardak irice dövülmüş fındık ya da ceviz 1 paket vanilya 3 çorba kaşığı tepeleme toz şeker 125 gr eritilmiş margarin 1 büyük bardak soğuk süt 1 yumurta Yapılışı: Bisküviler irice parçalar halinde geniş bir kap içerisinde kırılır Kakao, fındık, tarçın, vanilya, toz şeker hep birlikte karıştırılır En son eritilmiş margarin, süt ve 1 yumurta da karışıma eklenerek özdeşleşip macun kıvamında toparlanana kadar büyük bir kaşık yardımıyla karıştırılır Uzun bir tepsi ya da borcama fırın kağıdı ya da şeffaf folyo serilir Karışım bu kağıt içerisine dökülerek dış kenarlarından el yardımı ile toparlanır ve uzun dikdörtgen tabanlı bir piramit şekline getirilir Böylece dilimlendiğinde üçgen dilimler halinde servis edilebilecektir Kağıt kenarlarından sıkıca kapatıldıktan sonra buzluğa atılır Donduktan sonra buzdolabının alt kısmına konabilir Çay, kahve ya da bir bardak süt yanında üçgen dilimler halinde kesilerek servis edilir Bitter çikolata sevmeyenler şeker miktarını arttırabilirler Afiyet olsun __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır