Yalnız Mesajı Göster

Mantolu Tavuk

Eski 03-07-2010   #1
Şengül Şirin
Icon7

Mantolu Tavuk



Mantolu Tavuk

MALZEMELER
  • 6 adet tavuk but
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 kaşık sıvı yağ
  • 2 su bardağı mısır gevreği
  • Tuz, karabiber, köri, kekik

TARİF
Tavuk butlarının derilerini ayırın Daha sonra süt, yumurta, sıvı yağ ve baharatları karıştırın Mısır gevreğini mutfak robotundan geçirip ufak parçalar haline getirin
Tavuk butlarını önce hazırladığınız harca daha sonra mısır gevreğine bulayıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin
Önceden ısıtılmış 190-200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar kızarana kadar pişirin

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla