Marine Biftek

Marine Biftek










Malzemeler,
4 dilim dana biftek
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Marine sosunu hazırlamak için yoğurt, zeytinyağı, salça, limon suyu ve baharatları karıştırın
Dana biftekleri marine sosun içine ekleyip buzdolabında 1 saat bekletin
Sürenin sonunda biftekleri buzdolabından çıkarın
Yapışmaz tabanlı tavada biftekli önlü arkalı kızartın
Servis tabağına aldıktan sonra tuzlayın
Afiyet olsun

__________________