Çikolatalı ve Kahveli Kek

Çikolatalı ve Kahveli Kek

Malzemeler

* 2 adet yumurta
* 250 gram tereyağ
* 150 gram çikolata
* 2 su bardağı şeker
* 1/3 su bardağı süt
* 1 su bardağı su
* 1 tatlı kaşığı instant kahve
* 1/4 su bardağı kakao (25 gram)
* 1 3/4 su bardağı un
* 1 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı

1 Bir tencereye kırılmış çikolatayı, tereyağını, şekeri, sütü, suyu, kahveyi koyup çikolata eriyene kadar ara sıra karıştırarak kaynatıyoruz
2 Bir kabın içine un, kabartma tozu ve kakaoyu eliyoruz
3 Karışımı 15 - 20 dakika kadar soğuttuktan sonra içine elenmiş karışımı yavaş yavaş katıp çırpma teli ile karıştırıyoruz
4 En son yumurtaları teker teker kırıp karıştırıyoruz
5 Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika kadar pişiriyoruz

__________________