02-15-2010
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Marine Edilmiş Peynir...
 Kahvaltılar için tadına doyulmaz bir lezzet
Malzemeler
1 kalıp beyaz peynir
3 dal taze Kekik
1 dal biberiye
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
4 diş sarımsak
zeytinyağı
Hazırlanışı
Beyaz peynir bir lokmalık küpler halinde dilimlenir
Kapaklı bir kavanoza soyulup üzerine bıçak ile ince çizik atılmış sarımsaklar, peynir, biberiye ve kekik dalları ve kırmızı pul biber konulur
Üzerini geçecek kadar zeytinyağı ile doldurulup buzdolabına kaldırılır
En erken bir gün sonra açılıp yenilmeye başlanır
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|
|