Fındıklı ve Tarçınlı Kurabiye

Fındıklı ve Tarçınlı Kurabiye



Malzemeler:

Hamur İçin :
* 1 paket eritilmiş margarin veya tereyağı
* 3 yemek kaşığı pudra şekeri
* 4-4,5 su bardağı un (aldığı kadar)
* 1 paketten biraz az kabartma tozu
* 1 su bardağı fındık (dövülmüş)
* 1 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı yoğurt
Üzerleri İçin :
* 15-20 adet bütün fındık
* 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 yemek kaşığı tarçın

Hazırlanması:
* 1 paket eritilmiş tereyağı veya margarini, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 su bardağı dövülmüş fındık, 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı yoğurt ile karıştırın
* Unu ve kabartma tozunu bu karışıma azar azar ekleyin Tüm malzemeyi iyice yoğurup özleşmelerini sağlayın
* Hamurdan küçük parçalar alıp kurabiye şekli verin ve bunları yağlanmamış tepsiye dizin Üzerlerine birer fındık yerleştirin
* Önceden ısıtılmış 175 C fırında pişirin Bu arada üzerine dökeceğiniz pudra şekeri ve tarçını karıştırın
* Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz bu karışıma bulayın (Bunu yaparken isterseniz fındıklarını ayırıp buladıktan sonra tekrar yerleştirebilirsiniz, böylece fındıklarınız belli olur)
* Ilık servis yapın

__________________