Creme Brulé

Creme Brulé 8 kişilik

Malzeme:
7 adet yumurta
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
500 gram krema
1 paket vanilya
esmer şeker


Tarifi
Fırını 180 derecede ısıtın Yumurtaların sarısılarını, nişasta, tozşeker, krema, süt ve vanilyayı bir kapta mikser ile çırpın Bu karışımı creme brulé kaplarına paylaştırın Su dolu bir fırın tepsisine yerleştirin ve 10-15 dakika pişirin Soğumaya bırakın ve servis yapmadan önce üzerine esmer şeker dökün Pürmüz ile esmer şeker eriyene kadar yakıp servis yapın

__________________