Peynir Salatası

Peynir Salatası

Malzemeler

- Kalmış peynir parçaları 1 demet kırmızıturp
- 3 adet salatalık turşusu
- 2 adet pırasa
- Tuz, karabiber
- Sirkeli sos (zeytinyağı ve sirke karışımı)


Tarifi
Peynir parçalarını küp halinde doğrayın
Salatalık turşularını ve pırasaları da incecik kıyıp, peynire ilave edin
Tuz ve karabiberi koyup, karıştırın
Servis yapılacağı zaman sosunu koyun

NOT: Bu salata da soğuk büfelerde kullanılır Domates, biber, yeşil soğan, maydanoz, peynir kırıklarına karıştırılarak da yapılabilir Ayrıca peynir yerine lor da kullanılır

__________________