Yalancı Yassı Kadayıf

Yalancı Yassı Kadayıf
Malzemeler

* 4 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 paket vanilya
* 8 adet tost ekmeği
* Bir miktar ayçiçek yağı (Kızartmak için)
* 1/2 lt süt (Sosu için)
* 4 yemek kaşığı şeker (Sosu için)
* 3 yemek kaşığı un (Sosu için)
* 4 yemek kaşığı kakao (Sosu için)
* 1 adet portakal kabuğu rendesi (Sosu için)
* 100 g margarin (Sosu için)
* 1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık (Sosu için)



Hazırlanışı
1 Küçük bir tencerede sütü, şekeri, unu, kakaoyu iyice karıştırıp, muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte pişirin
2 Ateşten indirmeden önce içine yumuşamış margarin yağını, portakal kabuğu rendesini ve fındığı ilave edip karıştırın
3 Ayrı bir kasede sosu için yumurtaları, pudra şekerini ve vanilyayı karıştırın
4 Ekmeklerin kenarını çıkarıp, hazırladığınız yumurtalı sosa batırıp, yağda kızartın Kızarmış ekmekleri, havlu kağıt serdiğiniz tabağa çıkartın
5 Kızarmış ekmek dilimleri servis tabağına üst üste dizip üzerlerine çikolatalı portakallı sostan dökün En az bir saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin
6 Tatlının üzerine çekilmiş ceviz ile süsleyebilirsiniz
7 Arzuya göre çikolatalı sosun içine doğranmış taze meyveler ilave edebilirsiniz

__________________