12-26-2009
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Yoğurt Soslu Fırın Tavuk
Yoğurt Soslu Fırın Tavuk
Malzeme:
5 adet haşlanmış tavuk budu
1 5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
Tuz ve karabiber
4 Soya sosu
HAZIRLANIŞı
Tavuk butları ısıya dayanıklı bir cam kaba yerleştirilir Ayrı bir kasede yoğurt,yağ, salça, sarımsak, soya sosu, tuz ve karabiber karıştırılıp, kıvamlı bir sosu elde edilir Tavuklann üzerine dökülerek fırın ızgara ayarında üzerleri pişirilir
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|
|