Pembe Kurabiye

Pembe Kurabiye



Malzemeler,
1 paket margarin ( oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta akı
1 paket çilekli puding (toz halinde)
Yeteri kadar un

Hazırlanışı,
Margarin, pudra şekeri, yumurta akını yoğurma kabına alıp karıştırın
Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun
Hamuru iki eşit parçaya bölün
Hamurun yarısına çilekli pudingi ekleyip iyice yoğurun
Her iki hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın
Hamurları birbirine karıştırıp tekrar toplar yapın
Yağlanmış fırın tepsisinize dizip üzerlerine hafifçe bastırın
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin
Fırından çıkarıp soğuduktan sonra servis yapın
Afiyet Olsun

__________________