Peynirli Kabak Dolmasi

Peynirli kabak dolmasi

MALZEMELER
(6 kişilik)
6 dolmalık kabak
250 gr peynir rendesi (tercihen tulum)
1/2 bardak süt
isteğe göre haşlanmış kuşbaşı et, salam ya da sosis
dereotu
tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI
Kabakların iki başı kesilir İçi çıkarılır Tuzlu suda yenecek kıvama gelene kadar haşlanır Pişince fırına dayanıklı kaba yerleştirilir Peynir rendesi, süt, dereotu, istenilen tür eti karıştırıp kabakların içini doldurun Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip üstü yukarı gelecek biçimde fırına verin Peynir eriyince sıcak servis yapın

__________________
Yüreğin varsa karşılıksız da seversinBeklentisiz
Korkun ne olabilir ki? Kaybetmek mi?
Hep yalnız değilmiydik zaten
Seviyorum demek önce onsuz olmayı kabullenmektir
Varlığı armağansa yokluğu ceza deği
Varlığının değerini bilmektir