Ispanaklı Istavrit Dolması (4 Kişilik)

**peri** · 12-10-2009

IspanaklıIstavritDolması (4 Kişilik)

Malzemeler
4 Büyük Istavrit
20-25 Ispanak Yaprağı
1 Soğan
1 Çorba Kaşığı Margarin
2 Dilim Ekmek
1 Limon
1 Yumurta
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
3-4 Dal Dereotu
Tuz, Karabiber

Yemeğin Tarifi
Balığı temizleyip yıkayın

Suyunu süzüp tuzlayın

Ispanağı yıkayın ve iri iri doğrayın

Bol suda iki kez başlayıp süzün

Soğanı soyup ince ince kıyım Ekmek içini ufalayın

Limonun kabuğunu rendeleyin

Margarini tencerede eritip soğanı ekleyerek kavurun

Ispanağı geniş bir kaseye alıp soğan, ufalanmış ekmek içi, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi ekleyin

Yumurtayı ayrı bir kapta çırpıp ıspanaklı malzemeye ilave edin ve iyice karıştırın

Balıkların içini ıspanaklı karışımla doldurup her iki yüzüne zeytinyağı sürün

Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin

Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin

Limon dilimleri ve dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis yapın

12-10-2009	#1
peri	Ispanaklı Istavrit Dolması (4 Kişilik) IspanaklıIstavritDolması (4 Kişilik) Malzemeler 4 Büyük Istavrit 20-25 Ispanak Yaprağı 1 Soğan 1 Çorba Kaşığı Margarin 2 Dilim Ekmek 1 Limon 1 Yumurta 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 3-4 Dal Dereotu Tuz, Karabiber Yemeğin Tarifi Balığı temizleyip yıkayın Suyunu süzüp tuzlayın Ispanağı yıkayın ve iri iri doğrayın Bol suda iki kez başlayıp süzün Soğanı soyup ince ince kıyım Ekmek içini ufalayın Limonun kabuğunu rendeleyin Margarini tencerede eritip soğanı ekleyerek kavurun Ispanağı geniş bir kaseye alıp soğan, ufalanmış ekmek içi, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi ekleyin Yumurtayı ayrı bir kapta çırpıp ıspanaklı malzemeye ilave edin ve iyice karıştırın Balıkların içini ıspanaklı karışımla doldurup her iki yüzüne zeytinyağı sürün Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin Limon dilimleri ve dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis yapın __________________ Yüreğin varsa karşılıksız da seversinBeklentisiz Korkun ne olabilir ki? Kaybetmek mi? Hep yalnız değilmiydik zaten Seviyorum demek önce onsuz olmayı kabullenmektir Varlığı armağansa yokluğu ceza deği Varlığının değerini bilmektir