Yalnız Mesajı Göster

Kopsiya (6 Kişilik)

Eski 12-10-2009   #1
peri
Varsayılan

Kopsiya (6 Kişilik)



Kopsiya (6 Kişilik)

Malzemeler
500 gr Hamsi
4 Limon
1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
1 Çorba Kaşığı Tuz


Yemeğin Tarifi
Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp geniş bir tepsiye dizin hamsilerin üzerine tuz serpip bir kat daha hamsi dizin Bu işlemi hamsiler bitinceye kadar sürdürün
Limon suyunu hamsilerin üzerine dökerek serin bir yerde bir gün bekletin
Zeytinyağı ve limonla servis yapın

__________________
Yüreğin varsa karşılıksız da seversinBeklentisiz
Korkun ne olabilir ki? Kaybetmek mi?
Hep yalnız değilmiydik zaten

Seviyorum demek önce onsuz olmayı kabullenmektir
Varlığı armağansa yokluğu ceza deği
Varlığının değerini bilmektir
Alıntı Yaparak Cevapla