Pirinçli Balık (4 Kişilik)

PirinçliBalık (4 Kişilik)

Malzemeler
Yarım Palamut
1 Çay Bardağı Pirinç
1/2 Su Bardağı Su
10 Mantar
1/2 Su Bardağı Kereviz Sapı
1 Domates
3 Yeşil Biber
3-4 Dal Dereotu
1 Çay Kaşığı Fesleğen
Tuz, Karabiber


Yemeğin Tarifi
Pirinçleri tuzlu suda haşlayın Haşlama suyunda bir müddet bekledikten sonra süzün
Balığı temizleyin ve ikiye keserek az suda haşlayın Kereviz saplarını temizleyip sivri biberle birlikte ince ince doğrayın Mantarları ikiye kesin domatesi küp şeklinde doğrayın
Yayvan bir tencereye balığı dizin Üzerine pirinç, mantar, domates ve diğer malzemeleri yerleştirin Tencerenin ağzını kapatıp 15 dakika pişirin Sıcak olarak servis yapın

__________________
Yüreğin varsa karşılıksız da seversinBeklentisiz
Korkun ne olabilir ki? Kaybetmek mi?
Hep yalnız değilmiydik zaten
Seviyorum demek önce onsuz olmayı kabullenmektir
Varlığı armağansa yokluğu ceza deği
Varlığının değerini bilmektir