Pazı Yapraklarında Tekir (6 Kişilik)

**peri** · 12-10-2009

PazıYapraklarındaTekir (6 Kişilik)

Malzemeler
6 Pazı Yaprağı
3/4 Çay Bardağı Beyaz Şarap
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Nane ve Toz Karabiber

Yemeğin Tarifi
Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın

Tuz ve biberle ovup bekletin

Pazı yapraklarının kalın kök kısımlarını ayıklayıp fırın tepsisine yan yana dizin

Pazı yapraklarının üzerine balıkları yerleştirin

Balıkların üst kısımları açıkta kalmalıdır

Şarabı üzerine döküp 210 derece ısıtılmış fırında 1 3-14 dakika pişirin

NOT: Dilerseniz balıkları ince şeritlere kesilmiş füme balıklarla sarabilirsiniz

Bunun için füme somon veya füme alabalık dilimleri kullanabilirsiniz

12-10-2009	#1
peri	Pazı Yapraklarında Tekir (6 Kişilik) PazıYapraklarındaTekir (6 Kişilik) Malzemeler 6 Pazı Yaprağı 3/4 Çay Bardağı Beyaz Şarap 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz, Nane ve Toz Karabiber Yemeğin Tarifi Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın Tuz ve biberle ovup bekletin Pazı yapraklarının kalın kök kısımlarını ayıklayıp fırın tepsisine yan yana dizin Pazı yapraklarının üzerine balıkları yerleştirin Balıkların üst kısımları açıkta kalmalıdır Şarabı üzerine döküp 210 derece ısıtılmış fırında 1 3-14 dakika pişirin NOT: Dilerseniz balıkları ince şeritlere kesilmiş füme balıklarla sarabilirsiniz Bunun için füme somon veya füme alabalık dilimleri kullanabilirsiniz __________________ Yüreğin varsa karşılıksız da seversinBeklentisiz Korkun ne olabilir ki? Kaybetmek mi? Hep yalnız değilmiydik zaten Seviyorum demek önce onsuz olmayı kabullenmektir Varlığı armağansa yokluğu ceza deği Varlığının değerini bilmektir