Susamlı Alabalık (4 Kişilik)

SusamlıAlabalık (4 Kişilik)

Malzemeler
4 adet alabalık
5 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet limon
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı krema
1 yumurtanın beyazı
1 çorba kaşığı susam
2 çorba kaşığı bal
Tuz, karabiber


Yemeğin Tarifi
Alabalıkları ayıklayıp, yıkayın Kuruladıktan sonra 2 çorba kaşığı sıvı yağda kızartın
Maydanozu yıkayıp saplarını ayırdıktan sonra blendıra koyun 1/2 limonun suyunu ekleyip karıştırın
3 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edin Krema, yumurta beyazı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın
Fırının ızgarasını ısıtın Balı susamla karıştırın Alabalığı ballı susamlı karışıma buladıktan sonra, fırın ızgarasında susam taneleri altın sarısı oluncaya kadar pişirin Sıcak olarak servis yapın

__________________
Yüreğin varsa karşılıksız da seversinBeklentisiz
Korkun ne olabilir ki? Kaybetmek mi?
Hep yalnız değilmiydik zaten
Seviyorum demek önce onsuz olmayı kabullenmektir
Varlığı armağansa yokluğu ceza deği
Varlığının değerini bilmektir