Bayağı poyraz kuşu (Haematopus ostralegus), poyraz kuşugillerfamilyasından bir kuş türü
Özellikler
Büyük açıkça ve gürültülü yağmurkuşu-gibi kuşlardır
, siyah ve beyaz kuş tüyü, kırmızı bacakları ve midyeler gibi açık yumuşakçaları parçalamak veya buldukları yer solucanları için kuvvetli geniş kırmızı gagaları vardır

Genç kuşlar, daha kahverengidir, beyaz bir boyun yakası ve daha soluk bir gagası vardır

Uçuşta, kanatlardaji ve kuyruktaki beyaz yamalarla, başka türlü siyah üst parçalarla ve beyaz alt parçalarla yanlış anlaşılamazdırlar
Yuva
Yuva, kıyıda veya içerilerde çakıllı adalarda çakıl taşlarında yalın bir kazımasıdır

2-4 yumurta koyulur

Yumurta ve civcivler, büyük ölçüde gizlidir

Ötüşleri ayırıcı bir yüksek düdük sesi gibidir
Formları
Üç formu olup Avrupa'da ve doğu Avrupa'nın kıyılarında bulduğunu bilinir

Form longipesAsya ve Rusya'da bulunan form olurken, osculansKamçatka'dan kuzey Çin'e bulunur

Gaga uzunluğu, batıdan doğuya bir artışla değişme gösterir

Form longipesin, çok kahverengimsi üst parçaları vardır ve burun oluğu, gaga boyunca yarım-yoldan daha çok uzar

Yarım-yol izi olmayan burun oluğunun olduğu formda ostralegustur