Tavuk Köfte

Tavuk Köfte
Malzemeler
5 parça kemiksiz tavuk butu
1 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 adet yumurta
2 dilim ekmek içi
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Tavukları rondodan geçirin Ekmek, tuz, karabiber ve soğanı da rondonun içine ilave edin İyice karıştırkan sonra bir kaba alın, yumurtayı ilave edip biraz daha karıştırın Maydanoz ve dil peynirini de en son ilave edip, karıştırın 20 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra çıkartın ve şekerpare gibi elinizde şekil verin İsterseniz fazla yapıp, dondurucuda saklayabilirsiniz

Teflon tavaya az miktar yağ koyarak kızartınYanında pilav ile servis edin

__________________