Ispanak Salatası (6 Kişilik)

Ispanak Salatası (6 kişilik)


Malzemeler
1/2 kg ıspanak
1/4 limon suyu
2 adet haşlanmış yumurta
2-3 diş sanmsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı
Öncelikle ıspanaklar ayıklanıp, haşlanır ve bir kaba alınır Tuz, limon suyu, zeytinyağı ve sarımsak bir kapta iyice çırpılıp, ıspanağın üzerine eklenir Üzeri haşlanmış yumurtalar ile süslenerek soğuk bir biçimde servis yapılır

Başka Bir Tarif
Malzemeler
1 Kg ıspanak
1 adet haşlanmış patates
1 su bardağı süzme yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
2 diş sarmısak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Süslemek için
yeşil ve siyah zeytin

Tarifi:
Ispanağın saplarını kesin Yapraklarını yıkayıp , iyice süzdükten sonra mutfak robotunda çekerek püre haline getirin İçine haşlanmış patates, süzme yoğurt, mayonez, zeytinyağı ve dövülmüş sarmısağı ilave edin Robotta tekrar karıştırın Bütün malzemeyi iyice bütünleştiğinde robottan alıp, servis tabağına çıkartın Üzerini siyah ve yeşil zeytinle süsleyerek servis yapın

__________________