Kış Salatası

Kış Salatası
Malzemeler

1 adet göbek salata
6 adet dilimlenmiş yeşil zeytin
6 adet dilimlenmiş siyah zeytin
20 adet küp küp kesilmiş yağsız beyaz peynir 1 adet taze kırmızı biber
1 adet orta boy domates
1 adet salatalık
bir yemek kaşığı konserve mısır
zeytin yağı
limon
tuz
nar ekşisi



Tarifi
göbek salatalığı yıkayıp süzülmeye bırakılırbu arada başka bir kaba,domates,salatalık,kırmızı biber söğüş doğranırüzerine zeytinler,mısırlar konurzeytin yağı ve limonun yarısı bu karışıma dökülüp bir kez karıştırılırdiğer yarısıda süzülen göbek salataya dökülürve tuzda dökülüp karıştırılırderin bir kaba göbek konur üzerine karışım dökülür en üstede beyaz peynirler serpiştiriliren üstede nar ekşisi

__________________