Sütlü Ekmek

Sütlü Ekmek

içindekiler

• 3/4 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı su
• 3 + 1/4 su bardağı ekmek unu (ben beyaz + kepekli un kullandım)
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım tatlı kaşığı instant maya

hazırlanışı

• Makineye sütü ve suyu koyun Unu sıvıların üzerini tamamen kaplayacak şekilde serpin
• Tuz, şeker ve tereyağını kabın farklı köşelerine koyun
• Unun ortasını hafifçe açarak (ancak suya ulaşmayacak şekilde) mayayı ortaya dökün
• Normal ekmek pişirme konumu (1ayar), orta sıcaklık
• Yaklaşık 3 saat sonra (2:53 dak) kabıyla beraber ekmeği makineden alın
• Biraz soğuduktan sonra kabından çıkartın (soğumadan keserseniz ekmeğiniz ufalanabilir)

__________________