Fırında Patates

Fırında Patates



Malzemeler,
3 adet orta boy patates
2 adet domates
Yarım kâse rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 diş sarımsak
Damak tadınıza göre tuz, karabiber
Hazırlanışı,
Patateslerin kabuklarını soyup elma dilimi şeklinde doğrayın
Bol tuzlu suda haşlayın
Fırın tepsisini yağlayın
Patatesleri tepsiye dizin
Domates ve sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin
Tuz, karabiber, sarımsak ve domatesi karıştırın
Patateslerin üzerini kaplayacak şekilde tepsiye dökün
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin
Tepsiyi fırından çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin
Tepsiyi tekrar fırına sürüp peynir eriyene kadar pişirmeye devam edin
Sıcakken servis yapın
Afiyet olsun

__________________