Kaymaklı Tavuk Dolması

Kaymaklı Tavuk Dolması

( 4 kişilik )

Hazırlama: 20 dakika
Pişme süresi: 25 dakika

Malzemeler
4 adet tavuk biftek
4 çorba kaşığı kaymak
4 dilim dil peyniri
1 çorba kaşığı ince dövülmüş Antep fıstığı
Tuz, karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı



Tarifi
Biftekler iyice dövülerek inceltilir
Yüzeyine tuz ve karabiber serpilir
Kaymak, tereyağı gibi sürülür
Kenarına dil peyniri ve fıstık konur
Rulo yapılır, ucu kürdanla tutturulur
Tavada, tereyağı ile az ateşte kızartılır