Tontiş Böreği

**Şengül Şirin** · 10-30-2009

Tontiş Böreği

Gerekli Malzemeler :

4 Adet Yufka
2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peynir
1 Kutu Krem Şanti
1 Su Bardağından Biraz Fazla Süt
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
2 Adet Yumurta
Yeterince Tuz

Hazırlanışı:

4 adet yufkayı küçük parçalar halinde kesin

Kestiğiniz tüm yufkaları kenarları dışarıda kalacak şekilde küçük ve derin kaselere yerleştirin

Kaselerdeki yufkaların ortasına rendelenmiş kaşar peynirinden eşit miktarlarda serpin

1 kutu krem şantiyi,1 subardağından biraz fazla sütle birlikte derin bir tencerede kaynatın

Kaynayan malzemeye 1 çay bardağı sıvı yağı ve tuzu ekleyin

Birmiktar ayırın

Karışımı yufkaların üzerine dökün

İçeri dolan yufkaların kenarlarını içine doğru katlayın

10-30-2009	#1
Şengül Şirin	Tontiş Böreği Tontiş Böreği Gerekli Malzemeler : 4 Adet Yufka 2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peynir 1 Kutu Krem Şanti 1 Su Bardağından Biraz Fazla Süt 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 2 Adet Yumurta Yeterince Tuz Hazırlanışı: 4 adet yufkayı küçük parçalar halinde kesinKestiğiniz tüm yufkaları kenarları dışarıda kalacak şekilde küçük ve derin kaselere yerleştirinKaselerdeki yufkaların ortasına rendelenmiş kaşar peynirinden eşit miktarlarda serpin 1 kutu krem şantiyi,1 subardağından biraz fazla sütle birlikte derin bir tencerede kaynatınKaynayan malzemeye 1 çay bardağı sıvı yağı ve tuzu ekleyinBirmiktar ayırınKarışımı yufkaların üzerine dökünİçeri dolan yufkaların kenarlarını içine doğru katlayın __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır