Yalnız Mesajı Göster

Sıcak Salata

Eski 10-30-2009   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Sıcak Salata



Sıcak Salata


Malzemeler


* 3 adet piliç göğüs (dilimlenmiş)
* 1 adet soğan (halka doğranmış)
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* 6 -marul
* Yarım çorba kaşığı badem (kabukları soyulmuş boyuna ince ince kesilmiş)
* Sos : 1/3 su bardağı mayonez


* Yarım çorba kaşığı kişniş (dövülmüş)
* 1/3 su bardağı ekşi krema
* 1 adet etli kırmızı biber (doğranmış)
* 2 çorba kaşığı limon suyu
* 2 sap kereviz (ince kıyılmış)
* 6 adet kiraz domates (ikiye bölünmüş)
* 1 adet avakado (karpuz dilimi kesilmiş)

Yapılışı

Yağı ısıtıp bademleri sararıncaya kadar soteleyin ve tavadan alın Aynı tavaya etleri koyup yumuşayana kadar karıştırarak pişirin ve kâğıt havlu üzerine çıkartıp süzün Sos için verilen bütün malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın Badem piliç kişniş kırmızı biber kereviz ve sosu karıştırıp domates avakado ve soğanları katın Marul ile birlikte servis yapın


__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla