Kremalı Et

Kremalı Et



Malzemeler
500 gr dana şinitzel
1 bardak doğranmış mantar
1 adet soğan
2 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı krema
Tuz
Karabiber

Tarifi
Şinitzelleri parmak şeklinde doğrayın Mantarları ince ince, soğanı da zar gibi kesin Hepsini margarinle birlikte tencreye koyun Etler ve mantarlar suyunu bırakıp çekince, 5 dakika kavurun Unu içine atıp, 2 dakika karıştırın

Tuzunu, karabiberini ilave edin Kremasını ekleyin Üzerine bir miktar su koyarak, koyuca pişirin

Bol maydanozla üzerini süsleyin İnce kıyılmış patates tavayla birlikte servis yapabilirsiniz

__________________