Yayla çorbası

Yayla Çorbası
4 kişilik

Malzeme:
3 su bardağı su
2 su bardağı yoğurt
Yarım limonun suyu
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı pilavlık pirinç
2 çorba kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz


Tarifi
Su, limon suyu, yoğurt ve unu derin bir tencerede karıştırarak pişirin Kaynayan karışıma pirinci ve tuzu ilave ederek kısık ateşte kaynatın Yapışmaz yüzeyli bir tavada tereyağ’ı eritin ve naneyi tavaya ekleyin Çorbanın üzerine tereyağ’lı naneyi ilave ettikten sonra servis yapın

__________________