Taze Soğanlı Mercimek Çorbası

Taze Soğanlı Mercimek Çorbası
Malzemeler:
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru nane
2 adet yeşil soğan
4 su bardağı su
Yeteri kadar tuz

Hazırlanışı:
Soğanı ince ince kıyın Yeşil mercimeği yıkayın Sıvı yağda soğanı kavurun Salçayı katıp 4 su bardağı su ekleyip, mercimekleri katıp pişmeye bırakın Mercimekler yumuşayınca erişteyi atıp 5 dakika kaynatın Tuz ve kuru naneyi katıp karıştırın Servis tabağına alıp, ince kıyılmış yeşil soğanları üzerine serpip servis yapın

__________________