09-02-2009
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Sütlü Baklava
Sütlü Baklava
İftar sonrası gün boyunca düşen kan şekerinizi düzenleyecek, ağzınızı tatlandıracak sütlü baklava tarifi Baklava yufkası açmanıza gerek kalmadan, hazır yufkayla yapılan hem pratik hem de lezzetli bir tatlı
Sütlü Baklava

Malzemeler,
500 gram hazır baklava yufkası
4 çorba kaşığı ceviz
Yarım paket margarin
2 yemek kaşığı tereyağ
Şerbeti için,
3 su bardağı süt
3 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı,
Şerbetini hazırlamak için tencerede süt ve şekeri karıştırarak kaynatın
Ocaktan indirip soğuması için kenarda bekletin
Yuvarlak bir fırın tepsisinin tabanını tereyağ ile yağlayın
Tepsinin en alt katına bir kat yufka serin
Üzerine ceviz serpin
Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın
En üst katına sadece yufka serin
Margarini tavada eritin
Baklavanın üzerinde gezdirin
Küçük baklava dilimleri elde edecek şekilde kesin
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yufkalar kızarana kadar pişirin
Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk sütlü şerbeti dökün
Baklava şerbetini çektikten sonra servis yapın
Afiyet olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|
|