08-12-2009
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Ton Balıklı Makarna
Ton Balıklı Makarna
Hem sağlıklı, hem lezzetli bir makarna tarifi!
Ton Balıklı Makarna

Malzemeler:
1 paket makarna
2 kutu ton balığı
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı karabiber
4 adet domates
5 adet yeşil veya kırmızı biber
1 çorba kaşığı salça
1 bardak su
2 diş sarımak
1 çorba kaşığı zeytinyağ
Hazırlanışı:
Tencere içine su konur kaynayıncaya kadar beklenir
İçine istediğiniz türde 1 paket makarna atılır ve pişmesi beklenir
Piştikten sonra (8-10 dakika) bir süzgeç yardımıyla süzülür
Sosu için tencerenin içine yağ eklenir kızınca içine ince doğranmış biberleri atıp kavurulur
Üstüne ince kıyılmış sarımsak atıp karıştırılır
İnce doğranmış domatesi koyarak domates ezilinceye kadar pişmesi beklenir
Karışımın içine 1 çorba kaşığı salça ile su ilave edilip, ton balığını eklenir
Son olarak karabiber ve tuzu sserpilerek makarnanın üstüne dökülür
Karıştırılarak servis yapılır
Afiyet olsun!
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|