Piliçli Ekmek

Piliçli Ekmek



Malzemeler

4 Parça Piliç Göğüs
1 Adet Yuvarlak Ekmek veya Tost Ekmeği
1 Adet Yeşil Elma- Ufak Doğranmış
60gr Ceviz İçi- Kıyılmış
3 Adet Yeşil Soğan-İnce Doğranmış
2 Çorba Kaşığı Maydanoz - Kıyılmış
125 gr Mayonez
Dövülmüş Karabiber
Ispanak veya Marul Yapraklan - Sapları Ayrılmış
4 Adet Domates - Dilimlenmiş




Yemeğin Tarifi


Dilimlediğiniz göğüs etlerini kayncıya kadar suda yaklaşık 25 dakika üzeri kapalı olarak hoşlayın Kendi suyunda soğumaya bırakın

Ekmeği, tepesinden düzgün bir şekilde keserek içini oyun

Elma, ceviz, soğan, maydanoz mayonez ve arzuya göre karabiberi bir kapta karıştırın Ekmeğin içine sırasıyla yeşil yaprakları, piliç iç etlerini, elmalı harcı ve domates dilimlerini yayın Bu işlemi ekmeğin içi dolana kadar tekrarlayın En üste tekrar yeşil yaprakları yayıp, kapağı yerleştirdikten sonra alüminyum folyoya sararak bir gece buzdolabında tutun

Pasta dilimi halinde keserek servis yapın

__________________