Jambon

**Şengül Şirin** · 07-13-2009

Jambon

Karkasın trimming ( uygun olmayan yerleri alma ) edilmiş, yağsız ve sinir etlerinin kuterden geçirildikten sonra içine belli katkı maddelerinin katılarak hamur haline getirilmesi ve uygun ambalajlara dolumu yapıldıktan sonra haşlama kazanlarında pişirilmesi ile elde edilen et ürünüdür

07-13-2009	#1
Şengül Şirin	Jambon Jambon Karkasın trimming ( uygun olmayan yerleri alma ) edilmiş, yağsız ve sinir etlerinin kuterden geçirildikten sonra içine belli katkı maddelerinin katılarak hamur haline getirilmesi ve uygun ambalajlara dolumu yapıldıktan sonra haşlama kazanlarında pişirilmesi ile elde edilen et ürünüdür __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır